Рецепт ажурных блинчиков с кефиром, молоком, яйцами, мукой, сахаром, солью, содой и растительным маслом. Тесто готовится на заварке из молока и муки. Блины жарятся на чугунной сковороде. Подробный шаг за шагом рецепт внутри.
# Выпечка
Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка. Для приготовления теста понадобится сгущенка, яйца, мука и разрыхлитель. Для крема - сливки и сахарная пудра. Коржи выпекаются по 5 минут при 180 градусах. Затем коржи промазываются кремом и оставляются на ночь в холодильнике для пропитки.